La solution IA conçue pour les opérations F&B

"Alfred est d’une aide précieuse. Grâce à sa plateforme, je peux suivre et contrôler la gestion de mes 8 établissements à distance. Avec ses données en temps réel, telles que les informations de ventes et les variances, Alfred me permet de concentrer mes efforts là où, il y a véritablement une valeur ajoutée. Cela m'aide à prendre des décisions stratégiques pour optimiser la performance de mes établissements."

Alfred Technologies a transformé la gestion de notre cave à vin. Cet outil facilitateur réduit le temps administratif et simplifie le suivi et la gestion de notre inventaire. L’outil nous a ainsi permis de gagner en productivité et en précision. La solution est d’autant plus intéressante qu’elle permet à nos étudiantes et étudiants de se familiariser avec les outils technologiques utilisés dans l’industrie, une valeur ajoutée importante pour le Restaurant de l’ITHQ.

« L'intégration de la technologie d'IA d'Alfred dans nos opérations de restauration nous propulse dans une nouvelle ère d'excellence du service et d'agilité opérationnelle. Nous sommes déterminés à améliorer l'expérience de chaque client grâce à des solutions innovantes. La capacité de collecter et d'analyser des données anonymes nous fournit un outil vital pour la planification future, nous permettant de répondre de manière proactive aux besoins, d'élaborer des stratégies pour les événements à venir et d'améliorer continuellement nos services. Ce partenariat ne transforme pas seulement notre présent, il ouvre la voie à un avenir plus intelligent et axé sur les données dans le domaine du divertissement sportif. »

« Avant Alfred, les gestionnaires n'étaient pas en mesure d'apporter des informations sur le contrôle et la gestion. Aujourd'hui, je suis en mesure d'apporter de vrais chiffres et de vraies données pour supporter chacune de mes recommandations et celles de mes pairs. Lorsque vous avez une vue d'ensemble claire et que tout est intégré, vos décisions ne sont plus le fruit du hasard : elles sont logiques. »

« Le déploiement de l'IA dans la logistique des boissons par Alfred Technologies change la donne pour nous. Il simplifie la gestion d'opérations complexes et automatise des tâches clés, ce qui est révolutionnaire. Nous nous attendons à ce que cette technologie permette non seulement d'accroître considérablement l'efficacité, mais aussi d'améliorer la satisfaction des clients. L'automatisation des tâches routinières permet à notre personnel de se concentrer sur des aspects plus critiques du service, améliorant ainsi l'expérience de chaque visiteur du Amalie Arena. »

« La solution développée par Alfred Technologies, alimentée par l'intelligence artificielle, nous aide à analyser les tendances et à améliorer les systèmes de gestion des stocks, permettant à l'hôtel d'offrir les meilleurs produits disponibles sur le marché, d'augmenter les connaissances et la formation de nos employé·e·s et de garantir des expériences exceptionnelles à nos client·e·s. »

"En tant que Leader F&B Amérique du Nord Central et Est, il est essentiel pour moi de contrôler et de me tenir informé quotidiennement de l'état des stocks dans mes différents points de vente. Alfred, avec ses fonctions de gestion des stocks, d'audit, d'état des stocks et d'analyse des écarts, répond parfaitement à mes besoins. Il m'apporte une véritable flexibilité et une agilité dans ma gestion."